Los 10 Mejores Restaurantes De Iowa, Ee. Uu.

A menudo llamada 'el corazón de los Estados Unidos', Iowa ofrece una muestra del verdadero Medio Oeste. Las ciudades más grandes de Des Moines, Davenport, Cedar Rapids y Iowa City atraen a un gran número de turistas cada año, con Iowa City como la primera ciudad de literatura de la UNESCO en el mundo. La comida es un gran negocio en Iowa, con restaurantes de Iowan que regularmente aparecen en programas de televisión como Man v. Food y Bizarre Foods America. A continuación se encuentran nuestros 10 mejores restaurantes en el estado.

Backpocket Brewing Interior | Cortesía de Backpocket Brewing

Backpocket Brewing

Backpocket Brewing es una microcervecería y restaurante que ofrece a los habitantes de Iowa cerveza alemana de inspiración artesanal. El frente del edificio alberga el restaurante, con un menú simple pero completo que incluye sopas, pasteles, ensaladas, parrillas, panes planos y pizzas de horno de ladrillo. Toda la cerveza que se ofrece está elaborada en el lugar, y el personal altamente capacitado estará encantado de darle recomendaciones de cerveza para acompañar su comida. También puede aventurarse afuera para sentarse en el patio y disfrutar sentado junto a la hoguera al aire libre. En la parte posterior del edificio se encuentra la cervecería, que organiza visitas populares durante toda la semana.

Backpocket Brewing, 903 Quarry Road, Coralville, IA, EE. UU., +1 319-466-4444.

Breitbach's Country Dining

Inaugurado por primera vez en 1852, Breitbach's Country Dining es el restaurante y bar más antiguo de Iowa. El tatarabuelo del dueño actual compró el restaurante en 1862 y desde entonces se ha mantenido en la familia. Después de haberse recuperado de los incendios en 2007 y 2008, Breitbach se reabrió en 2009 con gran éxito, y los comensales viajaron desde todo el estado para apoyar a esta institución de Iowa. El restaurante sirve desayuno americano tradicional, almuerzo y cena, y todos los platos están hechos desde cero en el local. En el exterior, hay vistas del Mississippi, los campos y los valles de los ríos, y ofrece uno de los mejores sitios para comer del estado.

Breitbach's Country Dining, 563 Balltown Road, Sherill, IA, EE. UU., +1 563-552-2220 .

Cantina Lunch In The Alley

Una rebanada real de Americana, Canteen Lunch In The Alley se especializa en sándwiches de carne suelta y tartas caseras, un favorito para los ciudadanos de Ottumwa durante la hora del almuerzo. El restaurante original fue inaugurado en 1927 antes de mudarse a su sitio actual en 1936. Es un restaurante muy pequeño, con solo 16 banquetas para los comensales que rodean una encimera en forma de herradura, y la calidad de la comida significa que generalmente está lleno durante hora de comer. El restaurante también ganó estatus de cultura pop al ser el modelo del restaurante 'Lanford Lunch Box' en la comedia Roseanne.

Lunch cantina en el callejón, 112 E 2nd Street, Ottumwa, IA, EE. UU., +1 641-682 -5320.

Clinton Street Social Club Interior | Cortesía de Clinton Street Social Club

Clinton Street Social Club

Iowa City es uno de los verdaderos bares y gastropub de Iowa City. El Clinton Street Social Club sirve cocina de inspiración local que incluye una gran selección de sándwiches, carnes y mariscos. También enumeran con orgullo todas sus fuentes de alimentos en la parte posterior del menú, así como datos interesantes sobre sus procesos de cocción y el abastecimiento de algunas de las características interiores de los restaurantes. ¿Sabías que las luces están hechas de comederos de pollo reutilizados? La decoración interior es muy similar a la de un bar clandestino tradicional, con una gran selección de bebidas alcohólicas y cócteles para arrancar, y si miras hacia afuera, podrás ver algunas de las mejores vistas del Pentcrest de la ciudad.

Clinton Street Social Club, 18 ½ South Clinton Street, Iowa City, IA, EE. UU., +1 319-351-1690.

Lucky Pig Pub & Grill

Popular entre las familias y gente de negocios, Lucky Pig Pub & Grill se ha hecho un nombre por sí mismo desde que abrió sus puertas por primera vez en 2011. El restaurante familiar es de Iowan, con una cocina casera sencilla y sabrosa, un ambiente relajado y un servicio amable. El interior es simple pero alegre, con una selección de misceláneas de Americana alineadas en las paredes, puestos al costado del comedor principal y una mesa de billar en la parte posterior, así como algunos cerdos "suertudos" diseminados, todo lo cual hace ambiente cómodo y acogedor. El área de pub, con sus eventos regulares y noches temáticas, también resulta muy popular entre los locales.

Lucky Pig Pub & Grill, 113 West Walnut Street, Ogden, IA, EE. UU., +1 515-275-9946.

Orchard Green Restaurant and Lounge Interior | Cortesía de Orchard Green Restaurant and Lounge

Orchard Green Restaurant and Lounge

Orchard Green Restaurant and Lounge es el principal destino de alta cocina de Iowa City. Los platos típicos incluyen bouillabaisse, vieiras marinas, pez espada, filet mignon, chuletón "cowboy" y bistec New York, con el chef ejecutivo Bryan Herzic que actualiza regularmente las opciones de menú en línea con la disponibilidad de ingredientes frescos y de temporada. Los vinos seleccionados a mano y las bebidas especiales personalizadas son el acompañamiento perfecto para las comidas o para relajarse en el bar. Sus dos áreas de asientos principales son el comedor del piso de arriba, con sus elegantes techos altos y candelabros, y el salón más informal de la planta baja. El mobiliario de madera, los manteles blancos y las salpicaduras de flores le dan a Orchard Green un aire de alta calidad, que se ve realzado por la comida.

Orchard Green Restaurant and Lounge, 521 South Gilbert Street, Iowa City, IA, Estados Unidos, +1 319-354-1642.

Mariscos e hinojo | Cortesía de Proof

Proof

Cenas mediterráneas y del norte de África en la capital de Iowa, Proof es una prueba de que hay más en la comida de Iowan que en las competiciones de comida americana y americana. Sin embargo, todavía reconoce su lugar en Des Moines, al usar ingredientes locales en todos sus platos. El chef ejecutivo Sean Wilson utiliza sus raíces de Carolina del Sur para inspirar a sus platos mediterráneos, y, como en todos los restaurantes donde los ingredientes son la pieza central de sus platos frescos, el menú cambia en línea con la disponibilidad estacional. Desde delicados quesos y degustaciones de charcutería hasta complejos platillos moleculares, Proof ofrece un menú envidiable en términos tanto de la variedad de alimentos que se ofrecen como de los procesos que entran en su elaboración. El interior es sencillo, espacioso y luminoso, creando una atmósfera agradable que permite que la comida sea la estrella del espectáculo.

Prueba, 1301 Locust Street, Suite C, Des Moines, IA, EE. UU., +1 515-244 -0655.

© Courtesy Red's Alehouse

Red's Alehouse

Con posiblemente la mejor selección de cervezas en Iowa City, Red's Alehouse es la parada perfecta para los amantes de la cerveza y los conocedores. Lanzando con alrededor de 18 cervezas de barril en 2009, Red's ha crecido y desarrollado en la última media década para convertirse en una cervecería con una excelente selección de cervezas especiales, no comerciales. También es un restaurante aclamado por la crítica, que ganó el mejor restaurante en Iowa City en 2011 y 2013. El menú tiene opciones para vegetarianos y el carnívoro por igual, con una buena selección de ensaladas, platos de carne y marisco, sándwiches y panes planos. El interior está arreglado en un estilo tradicional de alehouse y en el exterior hay un gran patio con un jardín bien cuidado que es perfecto para tomar una cerveza al sol.

Red's Alehouse, 405 North Dubuque Street, North Liberty, IA, Estados Unidos, +1 319-626-2100.

Tyler & Downings Eatery

Comidas informales que se enorgullecen de ser el mejor lugar para comer en Anamosa, Tyler & Downings Eatery es administrado por la cuarta generación de la familia Downings, que tienen dirigir varios negocios en Anamosa por más de 100 años. El interior ofrece una visión actualizada del edificio histórico, mientras que hay paredes de ladrillo visto, vidrieras y elementos vintage, el mobiliario y las paredes pintadas de vivos colores le dan al restaurante un aspecto fresco y moderno sin perder el carácter y el encanto. El menú es grande y tiene cocina casera tradicional estadounidense, como se puede esperar de un negocio familiar, así como platos especiales mensuales inspirados en la cocina mundial.

Tyler & Downings Eatery, 122 East Main Street, Anamosa, IA, EE.UU., +1 319-462-5533.

Zombie Burger

Zombie Burger es un restaurante divertido y un laboratorio de bebidas que sin embargo es serio acerca de sus hamburguesas y brebajes alcohólicos. En el interior, el estilo de la cantina y el bar le esperan a los comensales, con pinturas de zombies que adornan las paredes y servidores conocidos por su carácter. Como habrás adivinado, el menú tiene una impresionante selección de hamburguesas, papas fritas y perritos calientes y, a diferencia de muchos restaurantes de hamburguesas, también hay opciones de menú para vegetarianos y veganos. Para las hordas sedientas, hay apetitosos batidos, cócteles y botellas.

Zombie Burger, 300 East Grand Avenue, Des Moines, IA, EE. UU., +1 515-244-9292