Los Mejores Restaurantes Vegetarianos En Colorado Springs, Colorado
Smoothie de Mango y Kale | © sweetbeetandgreenbean / Flickr
Ola Juice Bar
Disfruta de comidas orgánicas en Ola Juice Bar. El pequeño café sirve productos sin gluten, crudos y de origen vegetal, todos servidos con cubiertos compostables, platería y tazas. Disfruta de cuencos de acai, granola, hummus y verduras, crea tus propias ensaladas, burritos de frutas, cuencos de arroz y más. Combine su tazón con uno de los 16 tipos de licuados, todos hechos con productos orgánicos frescos y de temporada. También hay jugos prensados, cada uno con su propia propiedad curativa. Ordene un desafiador de edad, refuerzo inmune, desintoxicante, energizante, jugos de recuperación y disparos de poder. Ola cree en el poder de una vida sana, así que visite este restaurante de Colorado Springs para disfrutar de una comida limpia.
Ola Juice Bar, 27 E. Kiowa St. Colorado Springs, CO, EE. UU., +1 719 477 6997
Garbanzo Mediterranean Grill | © Mike Mozart / Flickr
Garbanzo Mediterranean Grill
Con la mayoría de sus ubicaciones diseminadas por todo Colorado, Garbanzo Mediterranean Grill es un lugar favorito para comer de forma informal y vegetariana. El menú consiste en giroscopios, ensaladas, platos principales, pitas, envolturas y más. Algunos favoritos locales son el falafel pita y Portobello gyro. Pollo asado, bistec a la parrilla, carne de gyro, brochetas de pollo y brochetas de carne también están en el menú en caso de que esté cenando con un carnívoro. El restaurante es relativamente informal y ofrece opciones para llevar cuando viaja. También puede enviar una orden para que su deliciosa comida se encuentre en su oficina.
Garbanzo Mediterranean Grill, 3779 Bloomington St. Colorado Springs, CO, EE. UU., +1 719 573 1300
Egg White Pavlova | © Shannon Ritter / Flickr
Natural Epicurean
Natural Epicurean se encuentra en el hermoso complejo de Colorado Springs, The Broadmoor. El restaurante del hotel sirve comida saludable y sana, elaborada con ingredientes orgánicos de origen local. Aunque hay pocos platos de carne en el menú, la mayoría de los artículos son vegetarianos, veganos y / o sin gluten. Disfrute de zumos recién exprimidos, pavlova de clara de huevo orgánico, salteado de soja, col rizada de col rizada y espinaca, hamburguesas de frijoles, sopa de espárragos y gazpacho. Disfrute de un refrescante desayuno o almuerzo en el fresco comedor, completo con un techo estampado, plantas vivas y una pared de espejos, o disfrute de la hermosa vista del estanque cercano. Incluso puede ver algunos cisnes y patos pasar nadando.
Natural Epicurean, 1 Lake Ave. Colorado Springs, CO, EE. UU., +1 855 472 3616
Vegetariana Masala con Naan | © SweetOnVeg / Flickr
Little India Indian Restaurant and Bar
Este restaurante de Colorado Springs ofrece a los residentes locales los sabores de Nepal, India y Tibet. Disfruta de una extensa lista de auténticos platos del menú, que incluyen varios currys, massalas, biryanis, vindaloos, samosas, pakoras y más; casi todas las comidas se pueden preparar para veganos y vegetarianos. Además de las innumerables opciones de comida, Little Nepal ofrece un buffet y también ofrece. Ya sea que te gusten grandes porciones o porciones pequeñas, o quieras cenar en casa o en casa, hay algo para ti. Como si ser un próspero restaurante y bar no fuera suficiente, Little Nepal es una tienda de regalos, galería de arte y tienda de comestibles, todo en uno. Echa un vistazo al bello arte inspirado en la India creado por el talento local, y examina la tienda de regalos solo para descubrir ropa hecha a mano, joyas y otros accesorios. En cuanto a la tienda de comestibles, puede encontrar productos indios que no están en ninguna otra tienda, incluidos arroces y granos, alimentos enlatados y en caja, dulces y especias.
Little Nepal Indian Restaurant and Bar, 147 S. 8th St. Colorado Springs, CO, EE. UU., +1 719 477 6997
Galletas Paleo | © Louise Hunter / Flickr
Progressive Paleo
Para aquellos que no están en la tendencia, una dieta paleo es una interpretación moderna de lo que los humanos comieron durante la era Paleolítica. Eso significa que la comida consiste en nueces, frutas y verduras orgánicas, mariscos silvestres, huevos de gallinas camperas y carnes alimentadas con pasto. Ninguno de los alimentos se procesa ni contiene granos, azúcar, soja, productos lácteos ni legumbres. Aunque esto puede parecer limitante, las comidas de Progressive Paleo se pueden encontrar en la mayoría de los restaurantes; solo los ingredientes y la preparación son variados. Disfrute de todos sus platos favoritos, como la lasaña, bistec Salisbury, pastel de pastores, ensalada de carne, jambalaya y más. Incluso hay postres, como muffins, macarrones y pastel. Los huéspedes pueden ingresar al restaurante y disfrutar de platos de carne y sin carne, o pedirlos en línea y hacer que se los entreguen directamente en su casa. Progressive Paleo también ofrece planes de comidas a un precio fijo, que incluyen entradas, acompañamientos y salsas que le durarán una cierta cantidad de tiempo.
Progressive Paleo, 1625 W. Uintah St. Colorado Springs, CO, EE. UU., +1 719 649 6444
