El Mejor Halo-Halo En Manila, Filipinas

país tropical como Filipinas donde el calor puede ser brutal la mayoría de los días del año, los lugareños han aprendido a adaptarse visitando lugares con climas más suaves, darse un chapuzón en la piscina o mantenerse fresco con un postre filipino helado y muy querido conocido como halo-halo. Traducido a 'mezclado' en inglés, este postre es literalmente una mezcla de hielo raspado, leche, ñame púrpura, flan de leche (flan de huevo), frutas enlatadas, alubias blancas y perlas de tapioca , entre otros. El postre es un alimento básico filipino, así que no se lo pierda al visitar la capital del país. A continuación se presentan nuestras elecciones para el mejor halo-halo en Manila, Filipinas.

Kabigting Halo-halo

A primera vista, podría pensar que se trata de un cono de nieve. No te dejes engañar: cada cucharada te dejará con ganas de más. Kabigting's comenzó como una pequeña tienda sari-sari (o conveniencia del vecindario) de Arayat, Pampanga. Sus vecinos también vendieron halo-halo , y querían destacarse del resto. Así que agregaron frijoles blancos azucarados (en diferentes colores) a la mezcla dulce. Esto dio como resultado una textura grumosa y cremosa con un toque de dulce salado (a causa de los frijoles).

Halo-halo de Kabigting en Quezon City

Aling Consuelo Original Halo-halo

Ubicado a lo largo del calles de Ugbo en Tondo, Manila desde 1960, los lugareños y turistas extranjeros se dirigen a probar esta delicadeza simple pero dulce. Su halo-halo es conocido por tener una cantidad generosa de ube (ñame púrpura), flan de leche (flan de huevo) y macapuno (carne de coco desmenuzada y suave) en sus raciones. Además de su bondad y sabor rico y cremoso en cada mordisco, cada halo-halo es económico, con un precio muy bajo a solo 30 pesos filipinos.

Aling Consuelo Original Halo-Halo

Razon's de Guagua Halo-halo

Otro restaurante de especialidades de Pampanga se hizo popular entre los locales debido a su famoso halo-halo que es conocido por su excelente sabor . Lo que previamente comenzó como un mini refrigerio en Guagua, Razon ahora tiene más de 20 sucursales en Metro Manila. A diferencia del halo halo habitual con muchos ingredientes, el halo-halo de Razon presenta solo tres opciones: plátanos de Saba madurados al sol, macapuno, flan de leche con dayap (lima) mezclado a la perfección. La calidad de su hielo picado aumenta el sabor general al fundir la mezcla en la boca.

Halo-Halo de Chowking

Si está buscando un halo-halocon un sabor constante y está convenientemente disponible en casi cualquier lugar, ¡entonces Chowking es el lugar para ir! En lugar del ñame púrpura habitual, lo que hace que el halo-halo de Chowking sea su helado con sabor a ñame púrpura. Cada porción también tiene una abrumadora cantidad de ingredientes: frijoles blancos y rojos, tiras de jackfruit, pinipig ( rice crispies), así como gelatina cortada en cubos (en colores rojo y verde). Por supuesto, también encontrarás leche flan y macapuno. La combinación de ingredientes y sus colores definitivamente satisfará esos antojos en un instante.

Vía Láctea Halo-halo

Desde la década de 1960, la versión del halo-halo de la Vía Láctea ha sido un favorito entre los locales por su frescura constante y satisfacción garantizada después de terminar una porción o dos. Cada refrescante delicia tiene una buena cantidad de ingredientes premium (preparados y cocinados en casa) y el hielo se tritura de una manera que lo hace súper fino y suave.

Milky Way Cafe

Halo-halo de Kuya J

'No es tu halo ordinario ' - así es como la mayoría de los lugareños describiría la versión de Kuya J del famoso postre helado de Filipinas. En el primer bocado, uno notará inmediatamente la calidad de su hielo (hecho de leche) y cómo se ha rasurado tan perfectamente para resaltar la riqueza de sus ingredientes. A diferencia de las curruscantes de arroz habituales que se encuentran en la mayoría de porciones de halo-halo , encontrará copos de maíz crujientes en este brebaje. Y va muy bien con el flan de leche, el helado con sabor a ñame color púrpura, y la generosa cantidad de ingredientes en la parte inferior, lo que lo convierte en un plato de autor que todo amante de los postres debe probar.