15 Mejores Lugares Para Beber Cerveza Artesanal En Toronto
Bar Volo
Con una lista de grifo giratoria que cambia todos los días, Bar Volo se erige como uno de los mejores lugares para beber las mejores cervezas de Ontario. Hay más de 30 cervezas para elegir, seis de las cuales son de 'barrica'. Piensa: American IPA por Rainhard; IPA imperiales por Stone City; y una variedad de cervezas de temporada y únicas, como la amarga Saison de Le Trou Du Diable con miel, vino de cebada; y Great Lakes "Harry Porter & The Curiously Spicy Cocoa Bean". Combina una (o tres) cervezas con un tentempié elegante como el paté de hígado de pato, un plato como el plato de charcutería, o 'cavalo nero', una ensalada de col rizada toscana.
Bar Volo, 587 Yonge St, Toronto , ON, Canadá, +1 416 928 0008
Bar Hop
Con dos ubicaciones, una en King St W y otra en Peter St., Bar Hop rivaliza con grandes nombres como Mill St. y Amsterdam Brewery, que sirven 36 cervezas de barril, que cambian semanalmente, así como cervezas embotelladas, locales e importadas. Elija entre cervezas de temporada o pequeñas, incluso hay cervezas sin gluten y sidras. Las cervezas de barril incluyen cervezas maestras como Nickel Brook, Left Field y Beau's. Eats incluye refrigerios gourmet como nuggets de pollo con foie gras y rosquillas de ajo, junto con sándwiches, ensaladas y platos principales perfectamente combinados con cualquier cerveza de la lista. Asegúrese de visitar los domingos para comer pescado fresco, cuando las ostras cuestan $ 1 después de las 4 pm, y visite la ubicación de Peter St. para los nachos de cabeza de puerco asados (servidos dentro de una cabeza de cerdo real) - una endeavou r no se puede perder Consejo profesional: tienen $ 5 cervezas los lunes.
Bar Hop, 391 King St W, Toronto, ON, Canadá, +1 647 352 7476
Lote
Batch es un nuevo jugador en la escena, comin ' en caliente desde Creemore Springs hasta el centro de la ciudad y trayendo cervezas artesanales, la mayoría de las cuales son elaboradas internamente, y comida digna de Instagram. Elaborando cerveza con influencia europea, Batch ofrece cervezas pequeñas en forma de lagers, porters, pale ales, IPAs y más, todas elaboradas en una auténtica tetera de cobre con agua pura de manantial (que ha sido el ritual desde que comenzaron en 1987) . Otras cervezas artesanales que se sirven aquí incluyen Collingwood y Granville Island Brewing, por lo que hay mucho para elegir. El lote está abierto durante el almuerzo, por lo que es el lugar perfecto para esa cerveza de medio día de trabajo. La comida se prepara con tanto cuidado como la cerveza, utilizando productos locales y carnes, y hecha desde cero. Pruebe las alitas de pollo ahumadas o la hamburguesa BATCH, que se combina mejor con el Witbier, una cerveza tradicional de estilo belga elaborada con muchos cítricos.
Lote, 75 Victoria St, Toronto, ON, Canadá, +1 416 238 1484
Indie Ale House
Indie Ale House es un lugar muy conocido para tomar una cerveza artesanal, y no es de extrañar el motivo: preparar cervezas en casa, con cuidado, es su juego, y lo hacen bien. Las cervezas emblemáticas representan la visión única de Indie Ale House en la elaboración de cerveza, con cuatro siempre en barril o en stock para llevar; también hay lanzamientos raros, que suelen debutar una vez al año, así como colaboraciones, algunas de las cuales solo se realizan una vez (¡así que asegúrate de probar una de ellas mientras puedas!). Vaya para el vuelo de la cerveza, donde puede elegir qué cervezas probar; y la comida le da al pub comida por su dinero, sirviendo deliciosos platos principales como la hamburguesa de bisonte y panceta y pollo frito del sur.
Indie Ale House, 2876 Dundas St W, Toronto, ON, Canadá, +1 416 760 9691
The Gaslight
The Gaslight no es su pub normal: ubicado en The Junction Triangle, este lugar cuenta con cervezas artesanales, vinos locales, cócteles artesanales y un menú de bocadillos corto pero delicioso. Las bebidas son acertadas (creo que las jarras de cóctel sirven cócteles especiales), pero las cervezas están donde está. Los grandes nombres incluyen Junction Craft Brewing, Oast House y Muskoka, así como botellas y latas raras como Woodhouse. El menú siempre cambia; el ambiente es acogedor; y los grifos siempre giran, así que asómese para una agradable sorpresa; no se arrepentirá.
The Gaslight, 1426 Bloor St W, Toronto, ON, Canadá, +1 647 402 9728
C'est ¿Qué?
C'est ¿Qué es un lugar de Toronto para cerveza artesanal, y ha sido para un mientras. Con más de 70 cervezas de barril, como Side Launch y Left Field, C'est What se destaca como uno de los mejores lugares para encontrar una buena cerveza artesanal, y la selección es interminable. Las reglas de la cerveza en las que viven son: debe ser un lote pequeño, usar solo ingredientes naturales, sin diluir y frescos (como en los no pasteurizados) y, por supuesto, es canadiense. C'est Lo que se enorgullece de producir cervezas únicas y aventureras en la empresa, como una cerveza oscura ahumada, cerveza de jengibre y cerveza de cáñamo, brindando a los clientes una experiencia cervecera diferente a cualquier otra. Asegúrese de revisar su lista de grifo rotativa, que se actualiza regularmente en su feed de Twitter, y atrapar a un gruñón si planea llevarse los productos a casa.
C'est What ?, 67 Front St E, Toronto, ON, Canadá, +1 416 867 9499
Odd Thomas
Ubicado en el segundo piso de Mascot Brewery, Odd Thomas está cambiando la cultura de la cerveza con un nuevo tipo de escena de club: hay DJs y una pista de baile, pero esto La barra impulsada por cerveza está sirviendo una lista de cervezas finas en un entorno atenuado con bancos de madera y un mural 'GET WEIRD'. Hay cócteles artesanales si te gusta emborracharte, pero la cerveza es lo que hace que este lugar valga la pena la aventura; incluso hay servicio de barril al lado de la mesa, provisto por Mascot Brewery. Las cervezas incluyen nombres como "Saint of Circumstance" de las Artes Colectivas, "Spark House" de Lake of Bays y muchas cervezas "Mascot". Hay una cena de servicio completo disponible, así como un patio en la azotea. ¿Qué hay para no amar?
Odd Thomas, 31 Mercer St, Toronto, ON, Canadá, +1 416 979 0131
3030
3030 Dundas West cuenta con una impresionante lista de cervezas artesanales locales: Junction Craft Brewery, High Park Brewery, Black Oak Brewing, Spearhead Brewing y Hogtown Brewers, por nombrar algunos. Con una lista que incluye cervezas raras para encontrar, no es de extrañar que 3030 sea la favorita de los fanáticos para beber cerveza, y también para la comida. Sirve una combinación única de cocinas, como el pollo tandoori banh mi o el pierogi con mejilla de res tirada - 3030 nunca decepciona. Asegúrese de visitar este lugar durante el brunch, la excusa perfecta para tomar la cerveza Spearhead mimosa: jugo + cerveza = magia.
3030 Dundas West, 3030 Dundas St W, Toronto, ON, Canadá, +1 416 769 5736
Tequila Bookworm
A pesar de su cambio desde su ubicación original de diez años, Tequila Bookworm sigue siendo un favorito de Toronto para la cerveza artesanal. El Tequila Bookworm se encuentra en el corazón de Queen West y alberga un bar, un comedor y un patio en el segundo piso. Bookworm se enfoca en servir solo cerveza producida en Ontario, y lo mismo aplica para el vino y la sidra. La selección gira todos los días y siempre destaca los nombres prometedores en la industria que se elaboran en lotes pequeños. Tome uno de los bocadillos del bar, como el hummus o las coles de Bruselas, o elija una de las hamburguesas, sándwiches o poutines gourmet. La cocina está abierta hasta las 2 a. M. Todas las noches de la semana, y el brunch se sirve los sábados y domingos de 11 a. M. A 5 p. M.
Bookworm Tequila, 512 Queen St W, Toronto, ON, Canadá, +1 416 504 2334
Handlebar
Hogar de Kensington Market, Handlebar es un bar tranquilo que sirve cerveza artesanal, cócteles clásicos y arepas - un sándwich de maíz venezolano, de sus vecinos, El Arepazo. Con bicicletas para decoración de paredes, Handlebar es genial y sin pretensiones, al igual que su lista de cerveza. Solo hay ocho cervezas de barril, pero hay muchas latas y botellas para elegir, y todas son tan deliciosas como la siguiente, como Augusta Ale de Kensington Brewer o Maclean's Farmhouse Blonde. Relájese y disfrute de uno frío en su patio, abierto durante los meses más cálidos.
Manillar, 159 Augusta Ave, Toronto, ON, Canadá, +1 647 748 7433
Bellwoods Brewery
Bellwoods, con su encanto patio exterior y al aire libre, es una opción popular para los amantes de la cerveza. Todas sus cervezas son elaboradas internamente, y con una delicadeza que dejará a cualquier cervecero en asombro. Las cervezas de barril siempre giran, dependiendo de lo que se haya preparado y lanzado, pero si te perdiste algo especial, generalmente hay botellas de reserva para comprar. Bellwoods también tiene una tienda de botellas que vende cervezas para llevar, así como algunos merch fresco. Si tienes hambre, el menú de aperitivos gourmet de la cervecería no es tu comida típica de pub: ve por las albóndigas de pato o el halloumi crostini frito.
Bellwoods Brewery, 124 Ossington Ave, Toronto, ON, Canadá, +1 416 535 4586
Brooklyn Tavern
En el corazón de Leslieville se encuentra Brooklyn Tavern, un local favorito para la cerveza artesanal. Si bien la lista de cervezas de barril es corta, hay muchas latas y botellas con cervecerías importadas y locales. Los gustos de Wellington y Nickel Brook lo verán de toque, y Flying Monkeys and Collective Arts se pueden encontrar en las latas y botellas. El ambiente es informal y la comida, que se sirve tanto en la cena como en el brunch los fines de semana, es rústica, de estilo canadiense con un toque exclusivo.
Brooklyn Tavern, 1097 Queen Street East, Toronto, ON, Canadá, +1 416 901 1177
WVRST
Cerveza. Salchichas Más cerveza. WVRST, el salón de salchichas y cervezas King West, es el lugar al que acudir no solo por su versión única del perrito caliente tradicional (como el pato, el arce, el foie gras y el canguro y las finas hierbas), sino por una excelente selección de cervezas. Si bien los grifos siempre cambian, la lista es larga, con cervecerías destacadas como Indie Ale House, Bardack y Oast. También hay una * muy * larga lista de botellas y latas, importadas de Europa y EE. UU., Así como domésticas, y no se olvide de la cerveza "en barrica", que cambia a diario. Para actualizaciones sobre lo que está en contacto, asegúrese de revisar su Twitter regularmente.
WVRST, 609 King St W, Toronto, ON, Canadá, +1 416 703 7775
TALLBOYS Craft Beer House
TALLBOYS afirma tener la selección más grande de cerveza artesanal de Ontario, y es posible que tengan razón. Desde lagers y pilsners hasta kolsh y porters, la lista sigue incluyendo a Woodhouse, Great Lakes, Bayside, Ace Hill y Sweetgrass. La selección es fuerte y poderosa; no te pierdas esta cervecería artesanal si estás buscando las mejores cervezas de este lado del país.
TALLBOYS Craft Beer House, 838 Bloor St W, Toronto, ON, Canadá, +1 416 535 7486
Wise Bar
Wise Bar: el refugio de cerveza discreto en Bloor West. Mientras que The Wise sirve cócteles, su verdadero amor es la cerveza, con una lista de grifo giratoria que cambia regularmente, así como cervezas y latas en existencia. En el draft, encontrarás gente como Black Oak y Great Lakes; en botellas, pruebe los hallazgos raros que no están disponibles en la LCBO como Leifmans y 'Calabaza Blanca' de Jolly Pumpkin. Si bien encontrarás esta joya escondida llena de lugareños, es la unión perfecta para cualquier amante de la cerveza. Venga uno, venga todo.
Wise Bar, 1007 Bloor St W, Toronto, ON, Canadá, +1 416 519 3139
